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水田村常书记引进中型酿酒设备,发展酿酒产业,聚焦增加农民收入,依托乡村当地特色发展,让乡村一、二、三产业深度融合。请随雅大z6尊龙平台-凯时88kb88 酿酒师去看看!
水田村位于云南省昭通永善县溪洛渡镇,属于山区。距离镇25公里, 海拔 800米,年平均气温20℃,年降水量750 毫米,适宜种植玉米、水稻等农作物。
该村交通闭塞,粮食品种单一,产量低,基础设施建设滞后,农民收入主要以种植业,畜牧业为主。
为了带动和扩大村集体产业,带动村民创收,发展乡村振兴,由常书记牵头,村领导班子决定引进酿酒设备,发展酿酒产业,将村里的玉米、水稻等农作物酿成酒,再利用酿酒的酒糟养猪。
引进雅大中型酿酒设备酿酒
因为是村集体项目,在选择可以合作的中型酿酒设备厂家 时,常书记及村领导班子非常谨慎,也对比了很多家。
比如去四川宜昌考察过,也了解过河南、广东等省市大大小小的酿酒设备公司,这些地方的酿酒设备价格相对比较低,但却不是他想要的。
雅大的设备质量与技术教学正是常书记所需要的
作为村领导班子,他们考虑的不仅仅只是设备的采购成本,更多是怎样通过酿酒项目更加村民的收入,所以他们非常注意这几点:
1、能否提供项目预算、厂房规划等前期服务。
2、酿酒设备的质量、耐用性、操作起来是否简单省力。
3、能否提供系统酿酒技术服务,酒的口感和酒质的保障等
4、能否提供上门指导等z6尊龙平台的售后服务。
而雅大各方面刚好满足他们的要求,而且也有许多类似村集体合作社、乡村振兴的成功案例。
经过各方面综合考虑,常书记及领导班子经过开会讨论后,最终选择跟雅大合作,于2021年10月采购了一套500型雅大中型酿酒设备 500型蒸煮摊凉酿酒设备。
采购500型酿酒设备 500型蒸煮摊凉机
酿酒设备生产完成后,由专车发往水田村,设备送达后,雅大派技术老师(唐老师)上门指导酿酒设备安装调试、酿酒技术培训、厂房内部布局等,并现场指导他们蒸了几锅玉米。
设备专车发送并派技术老师上门指导安装生产
常书记及村领导班子对雅大酿酒设备的性能、蒸汽量、蒸粮速度及唐老师的服务都非常满意,也很庆幸当初选择跟雅大合作。
常书记还带唐老师去参观了准备后期做洞藏酒的山洞,后期他们打算将这个山洞开发出来做洞藏酒,提高酒的品质,把做酒的产业做大。
带雅大技术老师参观洞藏酒的山洞
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