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重庆吕氏窖藏酒坊用小型酿酒设备做酒 3年,以“存新酒,喝老酒”营销策略赢得了酒友的青睐,生意火爆。请随雅大z6尊龙平台-凯时88kb88 酿酒师去看看他是怎么做的吧!
用小型酿酒设备做酒
吕老板在使用雅大小型酿酒设备 做酒之前,已经用传统木甑酿酒多年,多年开酒坊的经验告诉他,要想成功对酒坊进行升级,就必须提供与众不同的用户体验和价值。
传统木甑酿酒设备
他利用家乡的地域优势,盘下了一个很大的天然溶洞做为窖藏车间,在开业当天通过举办以“存新酒,喝老酒”为主题的开业酬宾活动 ,成功地吸引了众多酒友的目光。
吕老板为顾客准备了多种规格的陶缸和封坛材料,并推出了一系列优惠活动,如买20斤白酒送酒坛,购50斤白酒 送5斤再送酒坛……。
开业酬宾活动
这个活动不仅增加了顾客的购买兴趣,也强化了顾客对“存新酒,喝老酒”文化的认识。
开业酬宾活动吸引了当地众多老酒鬼的注意力。在活动现场,吕老板用雅大200斤小型酿酒设备 现场蒸酒,同时还准备了上百斤存放了不同年份的陈酿白酒,比如1年陈酿、3年陈酿、5年陈酿,让顾客亲自体验新酒和不同年份的陈酿白酒的口感差别。
门面蒸酒
这一对比体验,让许多原本只追求酒精刺激的顾客意识到了白酒的深层魅力,纷纷表示陈酿酒更好喝。
顾客买酒后,可以在现场封坛,写上自己的名字和存酒时间,之后就可以存入酒窖中,享受3年的免费陈酿服务,超过3年,如果想继续存放,只需要按年交纳一定的保管费即可。
写上自己的名字和存酒时间,现场封坛
这一营销模式的推出,既满足了顾客可以低价享用陈酿白酒的需求,又增加了基酒的销量。
酬宾活动当天,“吕氏窖藏酒坊”便售出了2000斤白酒,其中大部分顾客选择了酒窖保存服务。此外吕老板还 选用1吨至1.5吨的陶土大缸坚持定量储存白酒。
活动结束后,关于陈酿酒与现酿酒的讨论在当地酒友中持续发酵,这家酒坊的名声也随之水涨船高。
很多远方的顾客慕名而来,或为自己或为儿女存上一坛具有特殊意义的酒,亲自参与封坛、再贴上代表身份的专属标签,体验其中的乐趣。
洞藏酒
如今,“吕氏窖藏酒坊”的酒窖里已经存满了各种规格的酒,从小容量的20斤装到大容量的1000斤装,应有尽有。
现在,酒坊每天坚持酿3锅酒还是不能满足日益增长的市场需求,随着酒窖的扩建和大型 酿酒设备的引进,“吕氏洞藏酒坊 ”正以其独特的营销模式和对传统酿酒工艺的坚持,开创着白酒行业的新篇章。
存新酒,喝老酒”的营销模式不仅提升了顾客的饮酒体验,也为酒坊带来了可观的经济效益,成为酒类营销的一个成功案例。
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