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很多人看中了酿酒行来的市场,却又苦苦纠结酿酒设备价格而不断的在对比,一直在观望...z6尊龙平台-凯时88kb88 ?看 2019年酿酒设备价格走势。
大家都知道酿酒,除了有高超的酿酒技艺还要看怎么选择一款适合的酿酒设备,关乎酒的口感、出酒情况以及酒的价值,不可忽视。
以下是雅大酿酒设备列出的市场上酿酒设备的价格。
市场上酿酒设备价格
淘宝上几百到几千的酿酒设备:这类的酿酒设备一次能投料几斤到几十斤粮食适合自酿,一次出几斤酒,这类的价格实惠但不实用。
二件套白酒酿造设备:投料几十斤到几百斤不等的规格,这类酿酒设备大多是直热式,也有蒸汽加的,可用电、烧柴、煤的。
二件套酿酒设备
大家都知道所有的酿酒原理就是酒醅中酒精分子的沸点低于水的沸点通过冷却器冷凝产生酒。
二件套的设备容积小产生蒸汽量少蒸酒慢,如果是直烧式的更容易糊锅。不建议使用。
三件套酿酒设备:100斤到2000斤等,这类酿酒设备价格相对来说会贵一点,三件套的设备普遍采用蒸汽加热,不糊锅。
三件套酿酒设备
酿酒之前需要先根据自己的需求量和每一锅粮食出酒时间来算。市面上的设备从5斤到1000斤不等的规格,如果设备规格买小了酿酒的产量跟不上需求,从而造成断货情况导致经销商流失。
如果买大了造成产能过剩,时间和人力成本大幅度的增加,成本一增加利润点就降低还容易流失市场。所以首先要确定酿酒设备的规格大小。
其次是设备的工艺,目前市面上的酿酒设备工艺大致相同,创新和突破优势都不够明显,几乎都是先发酵,在蒸馏最后过滤等步骤,主要是看设备的细节处理的到不到位了,在使用过程中不会出现小问题就行了。
雅大酿酒设备
再次就是要看设备的材质了,目前很多酿酒设备厂家主推的是304不锈钢材质的,当然还有更高级的,比如很多啤酒生产商选购的也有铜制的设备了,主要原因还是因为很多啤酒厂是向消费者开放的,美观度很重要。
知道自己的需求后才能从这几个主要的方面去分析选什么样的酿酒设备,厂家能提供什么样的后续服务更是关键,能不能快速的解决酿酒时出现的问题。
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