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2021年的白酒行业,最让人意想不到的,不是酱酒,而是光瓶酒,高线光瓶酒迎来了爆发式增长。下面请随雅大z6尊龙平台-凯时88kb88 小编一起去看看吧!
雅大学员酿造的青春小酒(光瓶酒)
光瓶酒是指单瓶没有外包装的酒。过去光瓶酒被贴上低端、廉价、不赚钱、民工酒的标签,没有品质、没有利润,这就是光瓶酒的行业定义。
随着人们的消费回归理性,越来越多的爱酒者认识到喝白酒喝的是品质,为包装买单不值得,而光瓶酒正好满足了这一要求。
外在朴实,但很有内涵的纯粮光瓶酒
在这样的背景下,高线光瓶酒产生了,它打破原有低档形象,以性价比高,适用性强,贴合品质消费理念等特征,迅速赢得市场。
而随着五粮液、泸州老窖、郎酒等名酒深入光瓶酒市场,光瓶酒的种类越来越多,价格也越来越多样化。
常见的光瓶样式
目前光瓶酒主要分为三类,一是大众刚需酒(30元以下),比如牛栏山二锅头、老村长等;二是高线光瓶酒(30~100元);三是高端光瓶酒(100元以上)。
据相关数据统计,40—60元价格带的高线光瓶酒不仅有价还有销量,成为光瓶酒市场增长最快的价格带。
衡雁小井(小酒)
相关调研发现,当前光瓶酒的市场规模约800亿,并保持着每年超过20%的增长态势。未来3至5年,光瓶酒市场规模将会实现翻倍增长,突破1500亿。
光瓶酒的崛起,特别是高线光瓶酒的崛起,对白酒行业是一个利好消息,那用雅大白酒蒸馏设备 开酒厂的酿友们,要如何参与高线光瓶酒的这波红利呢?
保定黄哥从2017年开始用雅大小型白酒蒸馏设备 做酒,以生产高粱酒、玉米酒、大米酒和五粮酒为主,酒酿造出来后,他并不急着卖,而是将它们全部存起来。
2年后,他请人帮他设计了设计了一些光瓶包装(包括透明塑料瓶和玻璃瓶),然后将酒装进去,针对不同人群,推出不同价位的光瓶酒。
保定黄哥的光瓶酒,突出原浆和工艺
那做光瓶酒除了酒质和口感之外,最重要的是什么呢?
其实光瓶核心的视觉表达并不是瓶身,而是酒标,一个优秀的酒标设计可迅速将酒的卖点和特色传达给顾客,要将我们做纯粮酒的诚信和决定表达给顾客知道,故配料以及执行标准一定要符合国家的相关标准,不能弄虚作假。
酒标在设计上一般会将酒的卖点或名称放大,放在整个酒标显眼的位置,居中展示,横排竖排都行,可采用浅色字,以深色打底,这样的设计能很好强调主体文字,冷色调和暖色调的搭配增强了视觉冲击。
光瓶酒酒标举例
在字体选择上卖点文字尽量不要选过于潦草的毛笔字,潦草的字体可能在风格上更加突出,却大大降低了文字的辨识度,影响卖点展现。
酒标不一定非要是规则的正方形或长方形,不规则的酒标也是一种很好的设计思路,对酒的档次提升也会有帮助。
陶瓷瓶光瓶酒
如果我们酒坊中有很多不同的酒,可将包装设计成一个系列,这样能有效提升包装档次。系列包装一般会用相同的排版,我们可给不同的酒种搭配不同的色彩,色彩变化一般表现在色块、边框等辅助色上,一般不会改变主体文字颜色。
我们可用原色(红、绿、蓝、黄)作为色彩搭配,它们的色彩间区分较大,且人眼对它们的识别相对敏感。我们也可用酿造不同酒类的粮食颜色作为区分。
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