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用小型酒厂酿酒设备做黑大麦酒，开家个性化的酿酒作坊！

有市面上，用高粱、玉米、大米酿的酒比较常见，那您喝过用黑大麦酿的酒吗？口感好不好？今天雅大小型酒厂酿酒设备酿酒师教您酿造黑大麦酒！

用小型酒厂酿酒设备做糯高粱酒，怎么糊化效果好？

高粱是酿酒的常见原料，如何将整粒高粱蒸粮糊化很多酿酒多年的老师傅也没把握。接下来跟雅大小型酒厂酿酒设备来看看用糯高粱小型酒厂酿酒设备酿酒糊化方法。

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上一篇文章，我们讲述了黄莉萍用雅大小型酒厂酿酒设备做酒的故事，她在酒坊酒文化打造、酒种多样性及包装、网络宣传这一块做得特别好。

为什么冬季从小型酒厂酿酒设备蒸出的白酒会发苦呢？

小型酒厂酿酒设备酿的纯粮酒五味陈杂、味道丰富还带有微微的苦味，为什么有酿友反映在冬季酿酒会特别苦呢？跟雅大小型酒厂酿酒设备酿酒师一起去看看。

用小型酒厂酿酒设备开一个小型酒坊，需要办哪些手续？

用小型酒厂酿酒设备开一个小型酒坊，需要办哪些手续？这是很多酿酒人共同关心的话题，今天雅大小型酒厂酿酒设备酿酒师就这个问题跟大家聊聊！